منتديات محمد رمضان الرسمي

    خضار بالفرن مع الكفتة

    شاطر
    avatar
    ManoOol
    .:: المدير العام ::.
    .:: المدير العام ::.

    انثى
    عـدد المسـاهمـات : 1041
    النقـاط : 33449
    العمـر : 25
    الموقـع : mohamed-ramadan.yoo7

    GMT - 9 Hours خضار بالفرن مع الكفتة

    مُساهمة من طرف ManoOol في الثلاثاء مارس 16, 2010 5:11 pm

    سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    المالقادير :
    - كيلو لحمة كفتة بالبصل والبقدونس
    - 2 حبة جزر
    - حبة فلفل أخضر
    - 2 حبة كوسا
    - حبة باذنجان كبيرة
    - سبع بصلات حب صغير أو وسط مقطعة أربع أجزاء
    - أربع حبات بطاطا متوسطة
    - كيلو بندورة مقشرة ومقطعة
    - علبة صلصة بندورة
    - نصف ليتر ماء

    الطريقة :
    نعمل الكفتة أصابع بعد أن نبهرها ثم نصفها في صينية ونشويها قليلا في الفرن حتى تتماسك .
    نقشر الخضار ونقطعها مربعات ونضعها في صينية عميقة ومستطيلة، ثم نحل المعجون بنصف ليتر ماء ونسكبه فوق الخضار .
    ثم نضع اللحمة المشوية مع الخضار وندخلها إلى الفرن ونتركها مدة ساعتين حتى تستوي وتعقد المرقة، قد تحتاج أكثر وقت في الفرن. يمكن أن نغطيها بورق الألمنيوم حتى لا يجف السطح
    avatar
    وردة فلسطين
    عضو مجتهد
    عضو مجتهد

    انثى
    عـدد المسـاهمـات : 377
    النقـاط : 32418
    العمـر : 30
    الموقـع : http://mohamed-ramadan.yoo7.com/

    GMT - 9 Hours رد: خضار بالفرن مع الكفتة

    مُساهمة من طرف وردة فلسطين في الأربعاء مارس 17, 2010 11:53 pm

    والف صحة وهنا

    يسلموووووووووووووووووووووووووووو



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    avatar
    SAHER _jORDAN
    عضو فضي
    عضو فضي

    ذكر
    عـدد المسـاهمـات : 1122
    النقـاط : 33465
    العمـر : 33
    الموقـع : http://mohamed-ramadan.yoo7.com

    GMT - 9 Hours رد: خضار بالفرن مع الكفتة

    مُساهمة من طرف SAHER _jORDAN في الخميس أبريل 01, 2010 8:30 am

    يسلمو كتير على الطرح تحياتي





    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    avatar
    ShOoShOo
    عضو مجتهد
    عضو مجتهد

    انثى
    عـدد المسـاهمـات : 202
    النقـاط : 30821
    العمـر : 24

    GMT - 9 Hours رد: خضار بالفرن مع الكفتة

    مُساهمة من طرف ShOoShOo في الأربعاء يوليو 28, 2010 6:36 pm

    يسلمووووووووووووووووووو

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء نوفمبر 21, 2018 6:36 am